Não sou poeta, nem escritor. Sou um alfaiate de província que, sem freguesia, teima em coser e em resistir com as suas linhas à tirania arrogante e insolente da Alta Costura do pensamento.

SANTANA-MAIA LEONARDO

Advogado licenciado em Direito e em Línguas e Literaturas Modernas (variante de Estudos Portugueses e Franceses) e Escritor, Santana Maia Leonardo assina a coluna de opinião deste nosso blog.

Um abraço,

e seja bem-vindo a este seu espaço a sul

João Monge Ferreira

Programa em pdf para download aqui.

O regresso ao Alentejo – Correio da Manhã

“Nunca estive em Bagdad”: Estreia hoje no Teatro Municipal de Beja – Voz Da Planicie

Árvores do Alentejo

Horas mortas... Curvada aos pés do Monte
A planície é um brasido e, torturadas,
As árvores sangrentas, revoltadas,
Gritam a Deus a benção duma fonte!

E quando, manhã alta, o sol posponte
A oiro a giesta, a arder, pelas estradas,
Esfíngicas, recortam desgrenhadas
Os trágicos perfis no horizonte!

Árvores! Corações, almas que choram,
Almas iguais à minha, almas que imploram
Em vão remédio para tanta mágoa!

Árvores! Não choreis! Olhai e vede:
--- Também ando a gritar, morta de sede,
Pedindo a Deus a minha gota de água!

                        Florbela Espanca

“CICLOS”

Inauguração de exposição colectiva marca “rentrée” cultural

A Sala Polivalente do espaço Oficinas recebe, entre 13 de Setembro e 4 de Outubro, uma exposição colectiva de um grupo de artistas plásticos do distrito de Beja. A inauguração da mostra denominada por “Ciclos” realizou-se no sábado dia 13.

A Denominação de Origem“Azeite de Moura” encontra-se consagrada pelo uso, face ao seu conhecimento desde tempos imemoriais. Não é por acaso que o povo diz “Tão fino como o azeite de Moura”.

É em Moura que se encontra um antiquíssimo lagar de varas e que comprova a antiguidade e importância da azeitona e do azeite naquela zona.

O “Azeite de Moura” apresenta excelentes características químicas e sensoriais. É obtido a partir das variedades Verdeal com um máximo de 15 e 20 %, Cordovil entre 35 a 40 % e Galega na percentagem restante. Apresenta acidez baixa ou muito baixa, é de cor amarela esverdeada, com perfume e sabor frutados, amargo e picante nos primeiros meses seguintes à extracção.

O uso da Denominação de Origem obriga a que o azeite seja produzido de acordo com as regras estipuladas no caderno de especificações, o qual inclui variedades de azeitona, condições de apanha e transporte para o lagar, condições de laboração e as características do produto final, as quais se apresentam seguidamente:
- Só são utilizadas as azeitonas colhidas nas árvores, sãs e em plena maturação;
-O transporte até ao lagar é feito o mais rapidamente possível após a colheita, e em recipientes de tamanho médio que permitam boa circulação de ar;
-As azeitonas são limpas e lavadas, mas o período entre a lavagem e a moenda não deverá ultrapassar 24 horas;
-A pasta é moída e batida a uma temperatura máxima de 30º C, durante 25 a 30 minutos nos sistemas clássicos de prensas e 50 minutos nos sistemas de centrifugação;
-O azeite é depois armazenado em recipientes a 15 a 16º C para decantação dos sólidos (borra) que resultam do processo de extracção;
-Efectuam-se periodicamente transferências para evitar a contaminação do azeite pelos aromas e sabores estranhos provenientes da borra;
-O azeite é embalado em garrafas de vidro entre 18 e 20º C;
-Todo o material e equipamento em contacto com a pasta de azeitona e o azeite está revestido de material inerte.

É produzido nas freguesias de Amareleja, Póvoa de S. Miguel, S. João Baptista, S. Agostinho, S. Amador, Safara, S. Aleixo da Restauração e Sobral da Adiça, do concelho de Moura; as freguesias de Pias, Vale de Vargo, Vila Verde de Ficalho, Brinches, S. Maria, Salvador e Vila Nova de S. Bento, do concelho de Serpa e a freguesia da Granja, do concelho de Mourão.

Quatro campos de golfe, heliporto, 500 moradias e um hotel de luxo, centro hípico, clube náutico. O resort da Herdade de D. Maria, em Fronteira, está já em construção e será inaugurado em 2012. Custa 250 milhões de euros. Criará 200 empregos.

Obra de 250 milhões a crescer no Alentejo – Jornal de Notícias

www.allqueva.com é a nova morada na Internet que disponibiliza informações sobre a região do Alqueva.